Classificacao e Importancia dos Carboidratos na Dieta de Ruminantes (9786202173803)

Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, tendo tanto a função estrutural quanto de reserva energética. A alimentação de animais ruminantes esta baseada no uso de forragens que possuem em sua composição carboidratos fibrosos (hemicelulose, celulose e lignina). Devido ao elevado teor energético os carboidratos são os principais fornecedores de energia para os mamíferos. Os ruminantes desenvolveram uma relação simbiótica com microrganismos, o que lhes conferiu a capacidade de aproveitar carboidratos fibrosos como fonte de energia, tanto para mantença quanto para gerar produtos de origem animal.

Product details

• Format Paperback | 52 pages
• Dimensions 152 x 229 x 3mm | 91g
• Publication date 05 Feb 2018
• Publisher Novas Edições Acadêmicas
• Language Portuguese
• Edition Statement Aufl.
• ISBN10 6202173807
• ISBN13 9786202173803

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